خوراک مرغ و سبزیجات: یک غذای رژیمی و سریع
خوراک مرغ و سبزیجات، یک غذای رژیمی، سالم و سریع است که می‌توانید در کمترین زمان، یک وعده غذایی کامل و مقوی تهیه کنید. این غذا، برای افرادی که به دنبال کاهش وزن یا حفظ سلامتی خود هستند، بسیار مناسب است.
مواد لازم:
- سینه مرغ بدون استخوان: 500 گرم
- سبزیجات دلخواه (بروکلی، هویج، قارچ، فلفل دلمه‌ای، کدو سبز): 500 گرم
- پیاز متوسط: 1 عدد
- سیر: 2 حبه
- روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
- ادویه جات (نمک، فلفل، زردچوبه، پودر آویشن): به مقدار لازم
- آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
- سینه مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید.
- سبزیجات را نیز به قطعات دلخواه خرد کنید.
- پیاز و سیر را ریز خرد کنید.
- در یک تابه، روغن زیتون را گرم کنید و پیاز و سیر را تفت دهید تا طلایی شوند.
- مرغ را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.
- سبزیجات را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی نرم شوند.
- ادویه جات را اضافه کنید و هم بزنید.
- آبلیمو را اضافه کنید و هم بزنید.
- حرارت را کم کنید و اجازه دهید خوراک به مدت 10 دقیقه بپزد تا جا بیفتد.
- خوراک مرغ و سبزیجات شما آماده است. آن را با نان سبوس دار یا برنج قهوه‌ای سرو کنید.
نکات مهم:
- می‌توانید از هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید در این غذا استفاده کنید.
- برای طعم بهتر، می‌توانید از ادویه‌های دلخواه خود نیز استفاده کنید.
- برای کاهش کالری غذا، می‌توانید از روغن کمتری استفاده کنید یا مرغ را به صورت گریل شده یا بخارپز شده تهیه کنید.
- برای تنوع در طعم، می‌توانید از سس‌های مختلف مانند سس سویا، سس تری یاکی یا سس پستو استفاده کنید.
ارزش غذایی:
خوراک مرغ و سبزیجات، یک وعده غذایی کم کالری و سرشار از پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. این غذا، برای افرادی که به دنبال کاهش وزن، حفظ سلامتی یا افزایش انرژی خود هستند، بسیار مناسب است.
با این روش سریع و آسان، می‌توانید در کمترین زمان، یک خوراک مرغ و سبزیجات خوشمزه و رژیمی تهیه کنید و از آن لذت ببرید.
خوراک قارچ و سویا: غذایی گیاهی و پر پروتئین
خوراک تخم مرغ و گوجه فرنگی: صبحانه‌ای سریع و مقوی
خرد کردن سریع سبزیجات: تکنیک‌های حرفه‌ای برای صرفه‌جویی در زمان
